Goudse Stroopwafels
Bekend, ver buiten de grenzen zijn de overheerlijke echte Goudse Stroopwafels. Gouda Original heeft ze, vers en klaar om naar jou verzonden te worden.
Van Vliet echte ambachtelijke Goudse Stroopwafels (6 pakjes á 10 stuks).
Stroopwafelblik met Hollandse tegeltjes opdruk
Een heerlijk geschenk om weg te geven aan vrienden, familie of relaties.
De ambachtelijke stroopwafel, of siroopwafel, is al begin negentiende eeuw ontstaan. Waarschijnlijk was Gerard Kamphuisen, die al in 1810 zijn zaak opende, de uitvinder van de ambachtelijke Goudse stroopwafel. In een van de oudste teruggevonden recepten, uit 1840, staat dat de wafels gebakken werden van deegresten en kruimels uit de bakkerij en gevuld werden met stroop. Omdat de wafels erg goedkoop waren werden ze ook wel 'armenkoeken' genoemd.
In de negentiende eeuw waren er ongeveer honderd ambachtelijke stroopwafelbakkers in Gouda. Tot ongeveer 1870 bleven de "Goudse Stroopwafels" een exclusief Gouds produkt, later werden de wafels ook op markten en feesten binnen en buiten de regio gebakken. Hierdoor verkreeg de stroopwafel nationale bekendheid. Rond 1960 waren er nog 17 stroopwafelfabrieken in de stad. Gouda Original heeft voor u nog steeds de echte ambachtelijke Goudse Roomboter Siroopwafel, gebakken volgens een meer dan honderd jaar oud recept.
"de Echte Goudse Siroopwafel, ongevenaarde traditie sinds 1880"